insumos

Mantiene la glucosa estable, apto para dietas Keto, libre de gluten, lácteos y azúcar refinada

Tamaño:1 bolsa de  500 g o 1Kg

Ideal para endulzar bebidas, repostería y postres sin azúcar. Puede utilizarse como sustituto directo del azúcar.

Mantener en lugar fresco y seco. Sellado para más frescura. No refrigerar.

Ingredientes: Monkfruit con eritritol

 

Alta en fibra, baja en carbohidratos, apto para dietas Keto, libre de gluten, lácteos y azúcar refinada

Tamaño: 1 bolsa de 500 g o 1 kg

Ideal para repostería y recetas sin gluten. Absorbe más líquido que otras harinas.

Mantener en lugar fresco y seco. Sellado para más frescura. No refrigerar.

Ingredientes: 100% coco
 

Alta en proteína y grasas saludables, baja en carbohidratos, apto para dietas Keto, libre de gluten y azúcar refinada

Tamaño: 1 bolsa de 500g o 1kg

Ideal para repostería, panadería y recetas sin gluten o keto.

Mantener en lugar fresco y seco. Sellado para más frescura. No refrigerar.

Ingredientes: 100% almendra

Bajo índice glucémico, no eleva la glucosa, aporta pocas calorías, libre de gluten, lácteos y azúcar refinada

Tamaño: 1 bolsa de 250g o 1 kg

Ideal para repostería, bebidas y preparaciones que requieren caramelización. Aporta textura similar al azúcar.

Mantener en lugar fresco y seco. Sellado para más frescura. No refrigerar.

Ingredientes: Alulosa
 

Libre de aluminio, no altera el sabor, apto para preparaciones sin gluten

Tamaño: 1 bolsa de 100g

Ideal para repostería y panadería. Ayuda a dar volumen y una textura esponjosa.

Mantener en lugar fresco y seco. Sellado para más frescura. No refrigerar.

​​​​​​​Ingredientes: Pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio, almidón
 

Crema de coco
Nuestra crema de coco marca ANGARDY es libre de gluten, lácteos, soya y azúcar. 

Es ideal en la repostería sin lácteos y low carb. 
En ANGARDY la usamos para hacer caramelos, betún sin lácteos, ganache y en algunos panqués para dar consistencia más húmeda. 

Tamaño: 1 lata de 400 ml

Mantener en un lugar fresco, no refrigerar

Es importada de TAILANDIA con sello kosher OU.

Crema de coco
Nuestra crema de coco marca ANGARDY es libre de gluten, lácteos, soya y azúcar. 

Es ideal en la repostería sin lácteos y low carb. 
En ANGARDY la usamos para hacer caramelos, betún sin lácteos, ganache y en algunos panqués para dar consistencia más húmeda. 

Caja de 24 latas de 400 ml

Mantener en un lugar fresco, no refrigerar 

Es importada de TAILANDIA con sello kosher OU.